回族居住

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回族居住的区域、分布和习俗传承
回回民族的居住习俗,可以追溯到公元7世纪中叶。那时,阿拉伯和波斯商人通过海陆两条主要道路(史称”香料之路”和”丝绸之路”)来中国经商的较多。一些从海道而来的穆斯林商人,在政府制定的通商港埠进行贸易,他们就近方便,聚居在一些主要海滨口岸。唐时,这些回族先民主要侨居在当时中国贸易最兴旺的广州和扬州。从陆路来的一些穆斯林商人,主要聚居在唐朝首都长安的”西市”和”东市”。这些穆斯林商人不论是留居广州、扬州的,还是留居长安的,他们来中国后,有许多人买田地,修房屋,就地与姑娘成亲,安家落户。据《资治通鉴·唐纪四八》贞元三年条记载,玄宗天宝年间(742年--756年)以来,这些”胡客”"留居长安者四五十余年,皆有妻子,买田宅,举质取利,安居不欲归”。宋时,通商贸易在唐代昌盛的基础上继续发展,来华的阿拉伯、波斯穆斯林”胡客”较唐代更多。他们主要聚居在广州、泉州、杭州。政府为此还专门给他们在江河边上划拨留居区域,出现了不少”回回冢”等。由于这些回回先民的经济基础好,居住条件在当时来说令人刮目相看,住宅的结构、造型、设施相当可观。如”番禹蒲氏在居留地的住宅,层楼杰观,晃荡绵亘,不能悉举”。唐宋时,沿海各主要商埠,有若干”蕃客”聚居区和礼拜寺。每一聚居区的”蕃客”所在地都称作”蕃坊”,”蕃坊”有大有小,小的有几十人至近百人,大的有几百人至上千人。随着”蕃客”和”蕃坊”数的逐步增加,唐宋时,政府为了加强社会秩序的组织管理,要求每一个蕃坊的穆斯林推荐出”最有德望者”一至二人,由政府委任作”都蕃长”,管理蕃坊的行政和宗教工作等。元代,来中国居住的回回更多。除了一部分经商而来的以外,更多的是自1219年开始,成吉思汗几次西征,大批的中亚、西亚各族人、波斯人和阿拉伯人随军迁徙到中国。有军人、工匠、学者等等。军士都被元编入”探马赤军”,参加灭宋的战争。这时的回回,他们已不再是侨民,而是作为主人翁,像中国当时的汉、蒙古等其他民族一样,可以长期定居;不再是限于通商口岸居住,而可以在全国各地自由居住。正如周密《癸辛杂识续集》说的”今回回皆以中原为家,江南尤多”。元代至正八年(1348年)河北省定州清真寺中《重建礼拜寺记》碑文记载”回国之人遍天下,而此地尤多,朝夕亦不废礼”。《明史·西域传》说:”元时回回遍天下。”许有壬《西域使者哈只心碑》说:”我元始征西北各国,西域最先内附,故其……大贾擅水陆利,天下名城巨邑,必居其津要,专其膏腴。”由此看出当时回回主要聚居在繁华的城镇和生意兴隆的商业中心,以及交通沿线。如东南地区回族主要聚居在南昌、九江、芜湖、南京、镇江等地,这和当时广州、泉州、福州、杭州、扬州以及内地的开封、洛阳、西安等地回族分布一样,都居住在有名的大城市和主要交通线上。就一个地区来说,回民也是居住在本地区的交通沿线和城镇。如湖北省的回民主要聚居在武汉、蒲圻、洪湖、沙市、宝昌、汉水等市县,位于长江汉水沿路。江南名城嘉兴有”回回街”。元代回族为了满足生活需要,在住宅建筑上出现了各具丰韵、丰富多彩的样式。如”杭州荐桥侧首,有高楼八间,俗谓八间楼,皆富贵回回新居”。

明代,由于”探马赤军”解体,服役、屯田、经商的回民皆已长期定居下来,在全国范围内,真正形成了回民”大分散、小集中”的民族共同体。清代,封建统治者对回族人民采取”分而治之”的办法,把聚居大城市的回民逐步迁赶分散到”穷乡僻壤”,特别是西北地区,由于左宗棠残酷镇压回族人民,迫使回族或与汉族杂居,或逃到交通不便、路途遥远的深山沟壑里,多数被迁到”三边一梢”(即山边、滩边、湖边、渠梢)居住。在这种压迫下,回族以伊斯兰教为纽带,以清真寺为中心,集中聚居、团结在清真寺周围,成为相对独立的小聚居区。但大的方面,县与县、省与省之间,却构成了若断若续、点线结合的居住区,使邻近地区的乡、县、市、省之间能保持一定的联系。甘肃、宁夏两省区,就是典型的点线结合居住区。如”宁夏至平凉千余里,尽系回庄”。

从全国范围内来讲,每一个省都有回族。其中以宁夏、甘肃、河北、河南、青海、山东、云南、新疆居住回族最多。分布特点仍然是大分散、小集中。现在,全国有一个回族自治区,即宁夏回族自治区,两个回族自治州(甘肃临夏、新疆昌吉),六个回族自治县(河北孟村、大厂,青海门源、化隆,甘肃张家川,新疆焉耆),还有五个回族和其他民族联合自治的县(民和回族土族自治县、大通回族土族自治县、巍山彝族回族自治县、寻甸彝族回族自治县、咸宁彝族回族苗族自治县)。此外,还建立了四个县级回族区(呼和浩特市回族区、郑州市管城回族区、开封市顺河回族区、洛阳市瀍河回族区)和一百四十多个回族乡、镇。每一个省、市、县、乡的回民,一般都集中在一个或几个地方,往往在农村自成乡、村、寨、营等,在城镇自成街道、区、巷、弄、里等,如北京市宣武区牛街附近就是回族聚居区。北京郊区、县有回族聚居村五十九个。吉林省回族主要聚居在吉林、扶余、临江、珲春等七个城镇。黑龙江省回族主要聚居在哈尔滨、齐齐哈尔、伊春、鹤岗、佳木斯、牡丹江、阿城等市、县。江苏省回族主要分布在南京、镇江、扬州等地,就南京来讲,回族又主要分布在建邺区、秦淮区。山东省回族从大的方面看主要聚居在德州、泰安、济南、菏泽、聊城、曹县、陵县等,但就市、县来讲又聚居在一些乡镇,如淄博市金岭镇、曹县侯家集镇、青州市云峡河、禹城县十里望、济阳县辛集、店子、菏泽市马垓等。西北各省回族这种大分散、小集中的特点更为明显,如陕西省回族除在西安市聚居外,镇安县的茅坪、程家等乡、镇为回族集中聚居区。上述居住区还形成了一些具有回回民族特点的居住名称,有的是根据回族姓氏命名的地名。如马家湾、纳家户、丁家塘、白家寨等等。有的小聚居区的地名,从元朝回民参加”探马赤军”屯戍就开始留传下来。特别是现在全国各地回回营、回回寨、屯等地名名称就是受屯戍影响而流传下来的,如今河南的回回寨、齐河县的老寨子、陵县的亚虎寨、柳福寨等。明代以后还有大量以”营”为地名的,如现在宁夏头营、三营、七营;云南玉溪的大营、西营、东营;山东省无棣县的五营;阳信县的六营、大营、小营;泰安县的前营、后营;北京的常营(常遇春部队的驻地)、河北的大营里(今称彭家庄)、天津、东北、开封、广西等地的回回营等等,都是现在回族居住的地方。在吉林省还有一些回回屯的地名,如红石屯、宝山屯、山前槐屯、蜂蜜营屯、前央屯等。

西北各城镇的回民,除少数在市区里以外,大多数居住在城关外,如宁夏首府银川市的南关,青海省会西宁市的东关等;在一个县(镇)来说也是如此,如固原县南关、预旺镇南关均是回民。在回汉杂居的农村,回回往往紧靠在一起居住。

回族聚居区除了叫营、洼等以外,都有地名,且一个地方回族人口发展到百十口乃至上千口人都建有清真寺。由于受唐代遗留下来的”蕃坊”的影响,这些地方回民内部称自己所居住的地方叫”坊”。如”本坊如何如何”、”坊上的事情怎么办”、”某某坊昨天一个孩子‘无常’了”等等。

当代回族的居住特点
1、形式多样的情况下保持本民族特色
回族自形成之日起,即多杂居于全国各地各民族之中,居住形式也根据当地的气候、地势和习惯有关系,所以回族民居除了具有浓郁的本民族特色外,有些方面也与当地民居有相似之处。如在内地或平坦地带的回族居住的是平房和楼房;在黄土高原上的居住的是窑洞;在云南一些地方还有竹楼等。

有句俗语说:”回族有钱盖房,汉族有钱存粮。”说明回族人民经济富裕后首先改善居住条件。回族盖房,不看风水,只注意选择地势平坦、日光好、清洁和用水方便的地方。黄土高原的回民盖房,多取阳山坡或僻风湾盖房。房子的造型有土木结构平房、前后两坡砖瓦房、前坡砖瓦房、二层楼房等。北方多住土木结构和砖木结构平房;南方和一些雨水较多的阴湿地区多住前坡砖瓦房和前后两坡砖瓦房、楼房等。回民盖房动工之日,一般都选择主麻日(星期五)等吉祥的日子,有的还要做”尔埋里”,然后才动工。支梁之日,回民讲究请阿訇用毛笔在红纸上写一段《古兰经》贴在大梁上,直到房子盖成也不轻易去掉,以求吉祥。

回族的房子讲究工艺和装潢,颇具民族特色。如有些回民盖小高楼式的房子,门窗是拱形,大门楼采用绿色的大圆顶式,显得肃穆典雅、别致。大门两侧有用阿文写的描联。檐头、檀榫、砖墙、门窗、廊前等处搞木雕或砖雕。有聪明智慧的刻牡丹、葡萄等各种花卉图案,有抽象多变的几何形以及卷草式的植物纹样和吉祥如意的图案,有的就是用白灰抹过后请阿訇写上一段《古兰经》,古朴典雅,别具风格,在全国也颇有名气。有的回民还在大门口做一影壁,影壁用石灰石或水泥装饰,绘上秀丽的自然景色和美好图画。因此回族中曾涌现出了马顺清、刘凤鸣等很有名气的砖雕大师。

与其他少数民族杂居的回民,他们的居住习俗,既有本民族的特色,又受其他民族的影响。如居住在云南傣族中的回民,其居住习俗为傣族、回族特色兼而有之。如这里的回民也住傣族人住的竹楼草房,但居住习俗不像傣族那样楼上住人,楼下圈牲畜,楼上一分为二,火塘在外间,里间全家人住,老人、儿子、媳妇以蚊帐相隔那样。回族的居住习俗是中间有堂屋,两边有宿舍,老人、妇女以及孩子分别居住,牛圈在外面。各种式样的窑洞也很普遍。窑洞内一般都有土炕。贵州回族家庭门前爱筑院,俗称”院窝”。回族居住分散在全国各地,受当地民族居住条件的影响很大,不像藏族集中聚居寸:青藏高原-带自成系统,自成流派。居住在拉萨的回族,住房即随了藏族同胞,多住平房,院墙用牛角层叠砌成,院中摆放各种盆花,甚至衣着服饰,语言都学习了藏族的习惯。农村回族居室禁止人畜混杂,大都做到鸡羊有圈,草成垛。

在不少农村回民盖房都是大家互相帮工,有的一家盖房,全坊每户来一人帮忙,或互相变工,一般一请就到,不付工钱,只管吃喝,非常团结,齐心协力。

2、围寺而居
聚居于当地清真寺附近历来是回族人的传统,也就是人们常说的”大分散,小聚居”。这样既方便开展宗教活动也容易解决平时家庭内的教门需要,集体在清真寺礼拜比个人在家礼拜意义更大,更受真主的喜爱;同族之间的相互照应和大事小情间的相互往来,互相帮助也很方便。同时也能更好的筹集资金建设与维护清真寺。由于回族生活习惯与共同的民族心理,不愿意与养猪,吃猪肉、死肉、驴、狗、骡等肉的民族住得很近。即使在回民杂居的村寨和街道,回民一般都与回民相接连居住,不愿意紧挨汉人居住,不愿意嗅到猪肉味。在城市,回民一般也愿与回民居住在一个院或一个单元。

3、注重清洁卫生和环境美化
这也是是回族民居的共同特点,历来以爱美,素以清洁、文明著称。习惯在庭院内栽种各种观赏型的花草树木,所植品种根据当地的气候和环境来定,总之要尽力做到环境优美,干净整洁。无论是南方还是北方,城市还是农村,你只要到回民家,就会感到回民在住宅的设计、陈设、布局、装饰以及生活的点缀等方面,富有独特的回回民族特点。特别是回族人喜欢种花弄草,庭院里喜栽各种树木和花草,不少地方的回民还有养盆花的传统习惯,窗台上、院子里到处摆放着千姿百态、争奇斗妍的盆花。在新疆焉耆回族自治县,家家户户院子里种花、养花,一年四季都可看到盛开的鲜花,盛夏,初冬,更是万紫千红,阵阵馨香,令人陶醉。北方回民特别喜欢养凤仙花(阿拉伯语谓之:”hai na”,俗称指甲花;不只为了观赏和美化环境,青年女性还可以用它来染指甲。

4、回族家庭的内外装饰特点
在回族家庭一般不挂汉字的条幅、对联,春节时也不贴春联。而挂一种用竹笔蘸墨汁书写的阿拉伯文书法–阿文”堵阿儿”(祈祷词),这是为回族人民喜闻乐见的艺术佳品。在回族穆斯林家庭中或清真食堂的门楣上,都书写或悬挂、张贴着一段经文。这是什么内容的经文呢?这种书写在家庭或食堂门楣上的经文,叫做”经字都阿”。”都阿”,是阿拉伯语du a的音译,意为”祈祷”。经字都阿,即阿拉伯文祈祷词。

经字都阿常见的有以下几种:
1.清真言:内容是”万物非主,唯有真主;穆罕默德是主的使者”。
2.作证言:内容是”我作证,万物非主,唯有真主;我作证,穆罕默德是主的使者”。
3.太司迷:内容是”奉至仁至慈的真主之名”。
4.求护词:”哎,主哇!求你为我们把天堂的门打开吧!”等。

显然,这类”经字都阿”形式上虽与汉族家庭门楣上的斗方相近,但内容上绝非”招财进宝”、”吉庆有余”、”抬头见喜”之类,而是以表达穆斯林最基本的宗教信仰为主。

除了各种精美的阿文书法字画外,回族家庭还习惯在大厅和居室上挂上各种好看的图画,其中以《克尔白清真图》最为多见。使用的材质有的是纸张、有的是布料、还有毛质的挂毯。另外,伊斯兰历(俗称”回历”)表,也是必不可少的,为节日、礼拜、封斋、开斋查阅使用,印制精良。

回族人家室内常燃芭兰香、檀香等,具有除秽、爽神、避浊、怡神之效果。

回族家中门窗洁净、桌子、板凳、炉台等各种设施和锅灶上使用的器具都经常擦洗。有的长辈在用清水把碗筷洗干净后,还要再用洁净的干布擦一遍,使得这些碗筷更加洁净明亮。

5、生活用水及洗浴设施
回族人洗浴讲究不用回头水,而是使用流动的水。很保护水资源的清洁,院内挖掘自备的水井、盛水的容器等要加盖盖住,不使污物尘埃落人。

在室内每个回族家庭-般都备有浴室或吊罐(吊桶),为的是方便洗浴作大小净。”吊罐”其实就是一个桶,由木材质或各种金属制成,传统的使用方法是通过铁钩、绳子和滑轮拉到”勿思圈”的横梁上,以手能摸到塞子为准。桶底有一个眼儿,不用时用一小段儿秫秸杆把眼儿堵住。秫秸杆儿是空心的,而最上面的节是最粗的部分,用的时候把秫秸往上一捅,水就流出来,往上推的越多水流量就越大,反之则越小,不用水时把秫秸往下一拉,正好把眼儿塞住。如今已经有不少回族家庭使用了现代的淋浴设备,如各种热水器等,有的在卫生间里增加-个洗浴用的水桶,类似传统的吊罐,固定在卫生间顶部。