毛南香牛肉干

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环江毛南族谭氏一脉取当地三宝之一的环江菜牛为原料,以天然香料腌制,土法烘干加工而成,味道香郁,口感酥脆,是民间风味食品中的精品!因其谭氏加工牛肉干、猪肉干历史悠久,故自成品牌”老谭家”。

谭氏一脉聚居于桂西北那片迷人的喀斯特原始森林边缘,独特的地理环境和绝无仅有的水土特性使这里的特产资源极为丰富,这些特产经过历代族人的深加工,逐渐形成了一系列极富民间特色的风味食品,”老谭家”系列产品在祖传的基础上,采各家风味之长,独树一帜,自成品牌,是民间风味食品中的精品!

老谭家毛南香牛肉干产品系列包装精美,是最佳休闲食品和送礼佳品。
毛南族主要聚居于桂西北那片迷人的喀斯特原始森林边缘,独特的地理环境和绝无仅有的水土特性使这里的特产资源极为丰富;其中以毛南香牛、香猪、香米等最为盛名,本产品原料即取材与毛南香牛精肉,配以植物香料,结合祖传手艺和现代工艺精制而成,色泽光鲜,香甜可口,是民族特产中的精品。